Kategorier:

Sorter:

Anretninger

Anretninger

NYTÅRS ANRETNING

399,- pr. pers.

Ét fad er til én person

 

Snack - 4 stk blinis med lakserilette og ørredrogn.

 

Forret - Lyn stegt tun, med sesam, rosmarin, japansk mayo, forårsløg og chili.

 

Hovedret - Halv hummer med fyld af skaldyrssalat, bagte jomfruhummere med pesto genovese, og pil selv rejer serveret med citron, og hjemmelavet urtecreme.

 

Dessert - Hjemmelavet tiramisu med amaretto.

 

Prisfra399kr.

Læs mere i

FROKOST ANRETNING

Min. 2 personer

  • 2 slags hjemmelavede fiskesalater
  • Rejer med hjemmelavet dild mayonaise.
  • Varmrøget laks og pebermakrel med rygeostcreme
  • Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade.
  • Sukkertangssalat med sesam.
  • Stegte sild med rødløg og kapers.
  • Hjemmelavet karrysild med æbler og timian.
  • Citron, krydderurter og salat.

Pris169kr.

Læs mere i

AFTEN ANRETNING

Min. 2 personer

  • 2 slags hjemmelavede fiskesalater
  • Rejer med hjemmelavet dild mayonaise
  • Varmrøget laks og pebermakrel med rygeostcreme
  • Sukkertangssalat med sesam.
  • Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade.
  • Lakseroulade med flødeost og caviar.
  • Tempuraindbagte rejer med japansk mayonaise.
  • Citron, krydderurter og salat.

Pris199kr.

Læs mere i

FISKETÅRN

Min. 4 personer

3 slags hjemmelavede fiskesalater.
Rejer med aioli.
Varmrøget laks med rygeostcreme
Sukkertangssalat med sesam.
Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade.
Lakseroulade med flødeost og caviar.
Tempuraindbagte rejer med japansk mayonaise.
Koldrøget laks
Koldrøget hellefisk.
Citron, krydderurter og salat.

 

Pris249kr.

Læs mere i

FISH AND CHIPS

Dagens fisk, tempura dej, fritter, sauce tartare, citron, hjemmelavet remulade og spicy ketchup

Pris119kr.

Læs mere i