Anretninger
1. FROKOST ANRETNING
Min. 2 personer
- 2 slags hjemmelavede fiskesalater
- Rejer med hjemmelavet dild mayonaise.
- Varmrøget laks og pebermakrel med rygeostcreme
- Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade.
- Sukkertangssalat med sesam.
- Stegte sild med rødløg og kapers.
- Hjemmelavet karrysild med æbler og timian.
- Citron, krydderurter og salat.
Pris159kr.
2. AFTEN ANRETNING
Min. 2 personer
- 2 slags hjemmelavede fiskesalater
- Rejer med hjemmelavet dild mayonaise
- Varmrøget laks og pebermakrel med rygeostcreme
- Sukkertangssalat med sesam.
- Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade.
- Lakseroulade med flødeost og caviar.
- Tempuraindbagte rejer med japansk mayonaise.
- Halveret æg med rejemousse og caviart.
- Citron, krydderurter og salat.
Pris189kr.
3.SKALDYRS ANRETNING
Min. 2 personer
- Pil selv rejer
- Krabbeklør
- Dildkogte Flodkrebs
- Aioli
- Citron, krydderurter og salat
- SKAL bestilles seneste dagen før
Pris249kr.
4. FISKETÅRN
Min. 4 personer
3 slags hjemmelavede fiskesalater.
Rejer med aioli.
Varmrøget laks med rygeostcreme
Sukkertangssalat med sesam.
Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade.
Lakseroulade med flødeost og caviar.
Tempuraindbagte rejer med japansk mayonaise.
Koldrøget laks
Koldrøget hellefisk.
Citron, krydderurter og salat.
Pris249kr.
Læs mere i
Restaurant takeaway
Stjerneskud
Risted brød, cocktail dressing, dild, salat vinagrette, stegt & dampet filet, koldrøget laks, håndpillede rejer, caviart & danske grønne asparges
Pris169kr.
Moules frites
Hvidvinsdampede blåmuslinger, rodfrugter, løg, hvidløg, flødesovs, fritter, aioli & citron
Pris179kr.
Fish and chips
Dagens fisk, tempura dej, fritter, sauce tartare, spicey ketchup & citron
Pris139kr.
Varmrøget laks
Varmrøget laks fra eget røgeri, serveret med en hjemmelavet kartoffelsalat, lavet på rygeost, serveret med syltede rødløg, friteret jordskokke chips & krydderurter
Pris159kr.
Jomfruhummere
Bagte jomfruhummere vendt i pesto og parmasan, serveret med friskbagt baguette, salat, aioli & citron
Pris199kr.
Torskeburger
Fiskeburger med sauce tartare, sprød salat, rødløg, tomat & syltede agurker, serveret med fritter & chipotle mayo
Pris159kr.
Fiskedeller
Ny stegte fiskefrikadeller lavet på torsk, serveret med rugbrød, hjemmerørt remouolade & syltede agurker
Pris99kr.