Ét fad er til én person

 

Snack - 4 stk blinis med lakserilette og ørredrogn.

 

Forret - Lyn stegt tun, med sesam, rosmarin, japansk mayo, forårsløg og chili.

 

Hovedret - Halv hummer med fyld af skaldyrssalat, bagte jomfruhummere med pesto genovese, og pil selv rejer serveret med citron, og hjemmelavet urtecreme.

 

Dessert - Hjemmelavet tiramisu med amaretto.